| Modèle | CM-TGD30 |
| Puissance | 220V 5KW |
| Diametre de cuisson | Φ300mm |
| Bascule motorisé | OUI |
| Capacité | 4-6L 0.5-3.5Kg |
| Revetement du pot | Téflon(option) / Acier inox |
- Économie de main-d’œuvre : un chef peut faire fonctionner 2 à 5 machines, économisez de 30 à 80 % sur le coût de la main-d’œuvre
- Economie de force : 3.5kg/max par poêlé, en une cuisson vous pouvez remplir 15-20 assiettes (env. 200grs/assiettes)
- Précision : contrôle de la température. Cuisson à température constante, suivi en temps réel pour assurer une bonne production.
- Standardisation : qualité de chaque plat subi les même paramètres de cuisson, uniformité stable (pâtes toujours Al Dente)
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